Ketoz û Parêza Ketojenîk

KETOSÎS ÇI YE?

Di rewşek normal de, laşê we glukozê ku ji karbohîdratan tê wergirtin ji bo çêkirina enerjiyê bikar tîne. Dema ku karbohîdrat têne hilweşandin, şekirê sade yê ku ji vê çêdibe dikare wekî çavkaniyek sotemeniyê ya hêsan were bikar anîn. Glukoza zêde di kezeb û masûlkeyên we de wekî glîkojen tê hilanîn û heke di nebûna wergirtina karbohîdratan de enerjiya zêde hewce be, bi pêvajoyek bi navê glîkojenolîz tê hilweşandin.

Sînordarkirina mîqdara karbohîdratên ku hûn dixwin dibe sedem ku laşê we glîkojenê embarkirî bişewitîne û li şûna wê rûn wekî sotemenî bikar bîne. Di vê pêvajoyê de, berhemên alîgir ên bi navê laşên keton têne hilberandin. Hûn dikevin rewşa ketozê dema ku ev keton di xwîna we de digihîjin astek diyarkirî. Laş tenê dê bikeve ketozê ger şekirê xwînê têra xwe kêm bibe ku ji rûnê sotemeniya alternatîf hewce bike.

Divê ketoz bi ketoasîdozê, ku tevlîheviyek bi diyabetê ve girêdayî ye, neyê tevlihevkirin. Di vê rewşa cidî de, kêmbûna însulînê dibe sedema ku zêdehiya ketonan bikeve nav xwînê. Ger neyê dermankirin, ev rewş dikare bibe sedema mirinê. Ketoza ji ber parêzê tê wateya ku asta ketonan têra xwe kêm bimîne da ku ji rewşa ketoasîdozê dûr bikeve.

Mirina ketojenîkDÎROKA T

Ji bo şopandina rehên trenda parêza keto, divê hûn vegerin heta sala 500 BZ û çavdêriyên Hîpokrat. Bijîşkê pêşîn destnîşan kir ku rojîgirtin xuya dike ku dibe alîkar ku nîşanên ku em niha bi epîlepsiyê ve girêdidin kontrol bikin. Lêbelê, heta sala 1911-an dom kir ku dermanê nûjen lêkolînek fermî li ser ka sînordarkirina kalorî çawa bandorê li nexweşên epîlepsiyê dike, bike. Dema ku dermankirin bi bandor hate dîtin, bijîşkan dest bi karanîna rojîgirtinê kirin da ku bibin alîkar ku krîzan kontrol bikin.

Ji ber ku ne mimkûn e ku meriv her û her rojî bigire, pêdivî bi rêbazek din ji bo dermankirina vê rewşê hebû. Di sala 1921an de, Stanley Cobb û WG Lennox rewşa metabolîk a bingehîn a ji ber rojîgirtinê keşf kirin. Di heman demê de, endokrinologek bi navê Rollin Woodyatt nirxandinek li ser lêkolînên têkildarî şekir û parêzê kir û karîbû pêkhateyên ku ji hêla kezebê ve di dema rojîgirtinê de têne berdan destnîşan bike. Ev heman pêkhate dema ku mirov di heman demê de karbohîdratan sînordar dikirin, dixwarin, çêdibûn. Ev lêkolîn bû sedem ku Dr. Russel Wilder protokola ketojenîk ji bo dermankirina epîlepsiyê biafirîne.

Di sala 1925an de, Dr. Mynie Peterman, hevkarê Wilder, formuleyek rojane ji bo parêza ketojenîk pêşxist ku ji 10 heta 15 gram karbohîdrat, 1 gram proteîn ji bo her kîloyek giraniya laş û hemî kaloriyên mayî ji rûn pêk dihat. Vê yekê hişt ku laş bikeve rewşek mîna birçîbûnê ku tê de rûn ji bo enerjiyê dihat şewitandin di heman demê de ji bo nexweşan kalorîyên têr peyda dikir da ku bijîn. Bikaranînên din ên dermankirinê yên parêzên ketojenîk hîn jî têne lêkolîn kirin, di nav de bandorên erênî yên potansiyel ji bo Alzheimer, otîzm, şekir û penceşêrê.

LAŞ ÇAWA DIKEVE KETOSÎZÊ?

Zêdekirina rêjeya rûnê heta asteke ewqas bilind ji bo xwarina makronutrîyentên din "cîhê tevgerê" pir kêm dihêle, û karbohîdrat herî zêde têne sînordarkirin. Parêza ketojenîk a nûjen karbohîdratan di rojê de di bin 30 gramî de dihêle. Her mîqdarek ji vê zêdetir rê li ber ketozê digire.

Dema ku karbohîdratên xwarinê evqas kêm bin, laş dest bi metabolîzekirina rûnê dike. Hûn dikarin bi ceribandina yek ji sê awayan bibînin ka asta ketonê di laşê we de têra xwe bilind e ku rewşek ketozê nîşan bide:

• Pîvana xwînê
• Şerîtên mîzê
• Alkotîfer

Alîgirên parêza keto îdîa dikin ku ceribandina xwînê ji sêyan rasttirîn e ji ber celebên pêkhateyên ketone yên ku ew tespît dike.

FÊDEYÊNParêza Ketojenîk

1. Pêşvebirina kêmbûna kîloyan: Parêza ketojenîk dikare rêjeya karbohîdratan di laş de kêm bike, şekirê ku di kezeb û masûlkeyan de tê hilanîn hilweşîne da ku germê peyda bike, û piştî ku şekirê ku di laş de tê hilanîn tê vexwarin, ew ê rûn ji bo katabolîzmê bikar bîne. Di encamê de, laş hejmareke mezin ji laşên keton çêdike, û laşên keton cîhê glukozê digirin da ku germahiya pêwîst bidin laş. Ji ber kêmbûna glukozê di laş de, derdana însulînê têrê nake, ku ev yek jî rê li ber sentez û metabolîzma rûnê digire, û ji ber ku hilweşîna rûn pir zû ye, şaneyên rûn nayên sentezkirin, bi vî rengî rêjeya rûn kêm dibe û kêmbûna kîloyan pêşve diçe.

2. Pêşîgirtina li krîzên epîlepsiyê: bi rêya parêza Ketojenîk dikare pêşî li krîzên nexweşên epîlepsiyê bigire, pirbûna nexweşên epîlepsiyê kêm bike û nîşanan sivik bike;

3. Birçîbûn ne hêsan e: parêza ketojenîk dikare îştaha mirovan kêm bike, bi taybetî ji ber ku sebzeyên di parêza ketojenîk de fîberên xwarinê dihewînin, ku dê laşê mirov zêde bike. Têrbûn, goşt, şîr, fasûlî û hwd. yên dewlemend bi proteîn jî di derengxistina têrbûnê de rolek dilîzin.

BALDARÎ:QET PARIYA KETO NECERIBÎNIN EGER HÛN:

Şîrdanê

Dûcan

Şekirkêmane

Bi nexweşiya gurçikê dikişîne

Meyla kevirên gurçikan heye

girtina dermanên ku dikarin bibin sedema hîpoglycemiyê,

Ji ber rewşek metabolîk nekarîna baş helandina rûnê

Sîstema Pir-Çavdêrîkirina Glukoza Xwînê, β-Ketona Xwînê, û Asîda Urîk a Xwînê: